Chystajte sa na to, že váš košík v obchode sa možno čoskoro výrazne zmení! Predstavte si, že by ste mohli svojmu telu dopriať skutočnú vzpruhu, znížiť nežiadúci cholesterol a to všetko s použitím suroviny, ktorú máte možno už teraz doma v špajzi. Znie to ako sen, však? Ale vedci z renomovanej Univerzity v Bonne prišli s objavom, ktorý by mohol zmeniť pohľad mnohých na bežné potraviny. Ukázalo sa, že obľúbené a cenovo dostupné ovsené vločky, ak ich konzumujete len krátky čas, dokážu urobiť zázraky s vašou hladinou cholesterolu. A to nie je všetko, ich priaznivý vplyv pretrváva prekvapivo dlho!
Nejde o žiadne exotické superfoods, ktoré stoja balík a nájdete ich len v špecializovaných predajniach. Reč je o obyčajných ovsených vločkách, ktoré sú synonymom zdravých raňajok po celom svete. Štúdia, na ktorej sa podieľali nemeckí vedci, odhalila, že už po dvoch dňoch pravidelnej konzumácie ovsených vločiek došlo u účastníkov k poklesu hladiny takzvaného „zlého“ LDL cholesterolu až o neuveriteľných 10 percent. To je číslo, ktoré by ste pri iných metódach znižovania cholesterolu hľadali v mesiacoch, ak nie rokoch. Tieto výsledky sú obzvlášť potešujúce pre tých, ktorí sa snažia zlepšiť svoje zdravie bez drastických diét či drahých doplnkov.
Čo je však na tomto zistení ešte fascinujúcejšie, je jeho dlhodobý efekt. Aj keď sa konzumácia ovsených vločiek obmedzila len na spomínané dva dni, pozitívne účinky na hladinu cholesterolu pretrvávali neuveriteľných šesť týždňov po skončení experimentu. To naznačuje, že ovsené vločky majú akýsi „rezervný“ efekt, ktorý pomáha telu udržiavať zdravšiu hladinu cholesterolu aj po tom, čo ich prestanete aktívne jesť. Vedci pripisujú tento zázračný účinok predovšetkým obsahu rozpustnej vlákniny v ovse, konkrétne beta-glukánom, ktoré sú známe svojou schopnosťou viazať cholesterol v tráviacom trakte a zabrániť jeho vstrebávaniu do krvného obehu.
Tieto objavy otvárajú dvere k jednoduchším a cenovo dostupnejším spôsobom, ako bojovať proti vysokému cholesterolu, ktorý je často spojený so zvýšeným rizikom srdcovocievnych ochorení. Predstava, že stačí pár dní jesť ovsené vločky a cítiť sa lepšie, je pre mnohých balzamom na dušu. Samozrejme, netreba zabúdať, že ide o doplnok k celkovo zdravému životnému štýlu, ktorý zahŕňa aj vyváženú stravu a dostatok pohybu. Ale ako malá, nenáročná zmena s takto preukázateľnými výsledkami, sú ovsené vločky skutočným víťazom. Budete si aj vy priať misku ovsených vločiek k raňajkám?
Zdroj: www.startitup.sk