Slovenskí zákazníci, pozor! Váš obľúbený reťazec Tesco, ktorý má na Slovensku desiatky predajní a nakupuje v ňom prakticky každý druhý Slovák, práve sťahuje z pultov jeden zo svojich produktov. Dôvodom je vážne zistenie: v citovanom výrobku sa našlo nebezpečné farbivo, ktoré tam podľa predpisov vôbec nemá čo hľadať. Reč je o trstinovom cukre, ktorý sa bežne nachádza v kuchyniach mnohých domácností. Kontrolné orgány odhalili, že tento konkrétny výrobok obsahuje problematické farbivo E150d, známe aj ako karamelové farbivo IV. triedy. A to už je, priatelia, poriadny mráz po chrbte, keď si predstavíte, že ste tento produkt možno bezstarostne pridávali do kávy či čaju.
Tesco sa síce snaží situáciu riešiť promptne a zodpovedne, no aj tak je to nepríjemné prekvapenie. Spoločnosť z predaja sťahuje výhradne konkrétnu šaržu trstinového cukru s dátumom minimálnej trvanlivosti do februára 2023. To znamená, že ak ste si domov priniesli tento cukor a dátum trvanlivosti je iný, môžete si zatiaľ vydýchnuť. Avšak, pre tých, ktorých sa to týka, je tu dobrá správa: Tesco sa zaviazalo, že peniaze za nevhodný výrobok vrátia všetkým zákazníkom. A čo je ešte lepšie, na vrátenie peňazí nepotrebujete bloček. Stačí zájsť do ktorejkoľvek predajne Tesca a reklamovať zakúpený trstinový cukor. Tieto kroky sú dôležité najmä preto, aby sa minimalizovalo riziko požitia potenciálne škodlivej látky.
Prečo je farbivo E150d také problematické? Hoci je v mnohých potravinách povolené, jeho štvrtá trieda, ktorá sa vyrába pomocou amoniaku a síričitanov, môže pri dlhodobej konzumácii alebo pri vyšších dávkach spôsobiť vážne zdravotné problémy. Niektoré štúdie naznačujú jeho možnú spojitosť s hyperaktivitou u detí a dokonca aj s inými, vážnejšími ochoreniami. V tomto prípade zjavne došlo k prekročeniu povolených limitov alebo k inému porušeniu predpisov, čo viedlo k stiahnutiu produktu z trhu. Je preto naozaj dôležité brať takéto informácie vážne a sledovať aktuálne dianie v oblasti bezpečnosti potravín.
Tento prípad opäť potvrdzuje, aké dôležité je, aby verejnosť bola informovaná o potenciálnych rizikách spojených s potravinami, ktoré konzumuje. Reťazce ako Tesco majú obrovskú zodpovednosť za to, aké produkty ponúkajú svojim zákazníkom. Dúfajme, že sa podobné situácie budú v budúcnosti opakovať čoraz menej a že kontrolné orgány budú aj naďalej bdieť nad bezpečnosťou našich tanierov. A vy, naši čitatelia, dávajte si pozor na dátumy trvanlivosti a na zloženie výrobkov. Stojí to za to, nie?
Zdroj: www.startitup.sk